駐英經濟組第489號商情

英國環境大臣Owen Paterson表示,英國食品零售商同意每三個月公布加工牛肉食品DNA測試結果,藉此挽回消費者信心。

歐盟馬肉風波自今年1月中旬爆發,愛爾蘭食品檢驗人員在英國兩大超市所販賣的冷凍牛肉漢堡中發現馬肉成分,測試結果顯示部分食品的馬肉含量竟高達100%,引起一陣恐慌,各大超市紛紛將標有牛肉成分的食品下架。

英國食品標準局(Food Standards Agency)為因應馬肉風波,對所有含牛肉的食品(如漢堡、肉丸和千層麵)進行全面性的檢驗,上週五已公布第一階段2,501樣食品的檢驗結果,結果顯示沒有任何一樣商品的馬肉成分超過1%,進一步檢測結果將於2月22日和3月1日宣布。

英國零售商協會(British Retail Consortium)主管Helen Dickinson表示,英國零售商對此次的馬肉風波相當重視,不僅同意定期更新檢驗結果,更增加員工相關培訓和尋找供應鏈問題來源,希望近一切可能維持消費者信心。

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